Bolachas de Manteiga de Amêndoa

Lista de ingredientes:

• 1 chávena de farinha de aveia
• 1/2 chávena manteiga de amêndoa
• 1 ovo
• 1 colher de sobremesa de mel ou stevia
• 1 colher de café de fermento
• 1 pitada de sal
• 2 quadrados chocolate >70% cacau

Modo de preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Misture bem todos os ingredientes.
3. Com a ajuda de uma colher faça bolinhas pequenas e disponha num tabuleiro.
4. Parta o chocolate em quadradinhos e coloque em cima da bolacha.
5. Leve ao forno durante 15 a 20 minutos.
6. delicie-se 🙂