Mindful Eating

Mindful Eating – Comer com Atenção Plena

Antes de passar a explicar esse conceito, gostava de lhe fazer três perguntas: 

• Como é que é mastiga os alimentos? Rápido, médio ou lento? 
• Costuma comer calmamente? Ou come rapidamente, porque não tem tempo para fazer a refeição? 
• Quando faz as suas refeições, está distraída a ver televisão? ou a mexer no telemóvel? 

Este conceito de mindful eating ou seja comer com atenção plena, remete-nos para um momento de consciência, de tranquilidade e do presente. E porquê? 

Porque quando comemos rapidamente, não mastigamos corretamente os alimentos, ou seja os alimentos chegam em pedaços inteiros ao estômago, podendo provocar algum desconforto gástrico, como azia, eructação e inchaço abdominal. Para além disso, temos a tendência a comer mais e ficar menos satisfeitos.

Quando come com atenção plena, está a permitir-se saborear aquela refeição, a sentir os aromas e as texturas daqueles alimentos. 

Quantas vezes aconteceu estar a ver televisão e comer um pacote de bolachas sem se aperceber? ou uma caixa de chocolates  e só deu conta quando comeu o ultimo chocolate? E no final, fica com um sentimento de culpa enorme, porque em vez de comer 3 bolachas comeu 15, e em vez de comer 1 bombom comeu 7!!

Experimente, a partir de hoje este conceito e siga estes 6 passos para ter um bom relacionamento com os alimentos e uma alimentação mais consciente:

1. No momento da refeição, pergunte a si mesmo: estou com fome? ou com vontade de comer? 
2. Elimine as distrações (evite estar ao telefone, computador ou focado a ver televisão
3. Coma calmamente e mastigue bem os alimentos
4. Pouse os talheres enquanto faz as suas refeições
5. Envolva os seus sentidos, olfacto, visão e paladar 
6. Como é que se sentiu após essa refeição? fisicamente e emocionalmente?

Vamos a isso?