Há dias em que chega a hora do lanche e a pergunta é sempre a mesma: “O que é que vou comer hoje?”
Se trabalhas fora de casa, provavelmente já te aconteceu sair de manhã à pressa, levar sempre o mesmo iogurte ou acabar por comprar qualquer coisa porque não tiveste tempo de preparar nada.
E não, a solução não tem de passar por passar o domingo inteiro na cozinha a preparar lanches para a semana toda!
A verdade é que, com algumas ideias simples e ingredientes que provavelmente já tens em casa, consegues variar os teus lanches sem complicar a rotina.
Por isso, reuni 15 ideias de lanches para levar para o trabalho, desde combinações que ficam prontas em dois minutos até receitas que podes preparar antecipadamente.
E sim, há espaço para pão, bolos, chocolate e outras coisas boas!
1. Para os dias em que não tens tempo para nada
Nem todos os lanches precisam de uma receita. Às vezes, basta juntar dois ou três alimentos e está resolvido.
✔️Pão com queijo cottage e fruta
✔️Iogurte com fruta e frutos secos
✔️Tostas com queijo fresco e fruta
✔️Wrap de queijo e tomate
✔️Ovo cozido com pão ou tostas
2. Para preparar antecipadamente e ter sempre uma alternativa
Estas são as opções ideais para quem gosta de ter alguma coisa pronta, mas não quer cozinhar todos os dias.
✔️Bolo de banana – Vê aqui a minha receita de bolo de banana no Instagram
✔️Muffins de mirtilos
✔️Bolo de chocolate – Descobre aqui a minha receita de bolo de chocolate
✔️Mini panquecas de banana e aveia
✔️Trufas caseiras –Vê aqui a minha receita de trufas
3. Para quando te apetece um lanche mais guloso
Porque variar os lanches também pode significar sair do habitual pão ou iogurte e experimentar outras texturas e sabores.
✔️Crepe de chocolate e morangos
✔️Maçã assada com iogurte e canela – Experimenta a minha receita de maçã assada
✔️Papas de aveia – Vê aqui uma das minhas receitas de papas de aveia
✔️Delícia de frutos vermelhos e chia – Descobre aqui a minha delícia de frutos vermelhos e chia
✔️Bolo de caneca – Vê aqui a minha receita de bolo de caneca
Como organizar os lanches sem complicar?
Não precisas de preparar cinco receitas diferentes todos os domingos.
Aliás, uma das melhores formas de tornar a alimentação mais simples é ter algumas opções habituais e ir variando conforme a tua disponibilidade.
Experimenta estas três estratégias:
- Escolhe duas ou três opções por semana. Uma que não precise de preparação, outra que consigas montar rapidamente e uma receita para preparar antecipadamente.
- Aproveita o que já tens em casa. Fruta, pão, ovos, iogurtes e frutos secos permitem criar várias combinações.
- Prepara porções extra quando fizer sentido. Se vais fazer panquecas ou um bolo caseiro, podes aproveitar para congelar algumas doses.
E não te esqueças da conservação: iogurtes, queijos, ovos, preparações com leite e outros alimentos perecíveis devem ser transportados e mantidos em condições de refrigeração adequadas.
E se estiveres a tentar emagrecer?
Talvez já tenhas ouvido que, para emagrecer, tens de comer de três em três horas, deixar de comer pão ou escolher sempre um iogurte magro para o lanche.
Mas não é assim tão simples.
Não existe um lanche perfeito para todas as pessoas, nem fazer lanches é obrigatório para emagrecer.
Para algumas pessoas, um lanche a meio da tarde pode ajudar a gerir a fome e a chegar ao jantar com maior conforto. Para outras, pode não fazer sentido.
Também não significa que todas estas sugestões sejam equivalentes em termos nutricionais. As quantidades e combinações devem ser adaptadas às necessidades, preferências e objetivos de cada pessoa.
O mais importante é encontrar uma forma de te alimentares que seja equilibrada, satisfatória e compatível com a tua rotina.
Porque comer melhor não devia significar passar os dias a comer sempre a mesma coisa.
E agora conta-me: qual destes 15 lanches vais experimentar primeiro?
Nutricionista Cátia Carvalho da Silva



